大徳のこだわり

私たちが作るポン菓子は、全て無添加で８大アレルギーを使わずに製造しています。

 

原料も選び抜いて、とことんこだわっています。原価が上がるし、非効率では？とよく言われますが、

それでも、体に優しいものを作りたいのには訳があります。

 

 

ポン菓子製造を始めた当初は、カラフルなポン菓子可愛いよ！などと言われて着色料などに興味を持った事もありました。

 

キャラメル味も美味しそう！とアレルギーを気にせず製造していこうとした事もありました。

 

 

そんな方向性に悩んでいた時、私の当時３歳になる子どもに突然、からだ全体に蕁麻疹がでました。

 

 

かなり痒がっていたためすぐに病院に連れて行き、その時は夜間救急だったため原因がわからず、

お医者さんに食べ物アレルギーかな？と言われ、お医者さんに言われるがまま、１週間、エビ・カニ・落花生・そば・小麦・乳・たまごを除去した生活が始まりました。

 

当時はそれまでアレルギーなんて気にした事がなく、食べたいものは何でも食べさせていました。

 

うどん、ゆで卵、牛乳、クッキーが大好きな我が子に何をあげればいいのか、無知の状態から始まりました。

 

それから近くのスーパーに行き色々探しましたが、田舎のスーパーなのでアレルギー対応の食品が少なく、満足のいく買い物ができませんでした。翌日、大きい街のスーパーに行き、商品の裏表示を確認しながら、子どもの食べるものを探していました。滞在時間５時間くらいだったと思います(笑)

 

バタバタ買い物をして、帰り道にハッと気付きました。

 

車に子供のおやつで置いていたポンおこしを見て、

 

 

あ、これアレルギーないやん！と！笑

 

 

 

灯台下暗しとはまさにこの事で。

 

 

でも、子どものアレルギー疑惑がキッカケで、とても勉強になりました。

 

 

アレルギー対応の買い物がこんなにも大変なんだと、裏表示がこんなに大切な存在なのかと。

 

 

そしてアレルギー対応の食べ物に心から、「ありがたい」と思いました。

 

 

 

それがキッカケで、私たちの方向性が決まりました。

 

子どもはアトピーもあるので、上白糖を使いたくなくて、砂糖も全部きび砂糖に変えました。

材料も全部見直して、自身をもってお届けできるように。

 

 

大徳のポン菓子は、パパが自分の子どものために作ったおやつなんですよ。(^^)

 

愛情がたっぷりです！！

 

ぜひ家族みんなでお召し上がりくださいね♪

 

 

 

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